昨日、記者は梅州市から、梅州市農業農村局が最近「梅州客家調理済み料理の高品質発展5か年計画(2024年~2028年)」(以下、梅州市)を発表したことを知った。 「計画」)、2028年までに梅州市での既製料理の普及に努めることを提案した。産業チェーン全体の生産額は目標の100億元を超えた。報告によると、梅州市は2023年に大規模な客家の調理済み野菜企業を40社以上育成し、年間の調理済み野菜の総生産額は16億9,000万元に達するという。
「計画」は、梅州市の客家野菜産業の発展計画が「一県一政策」の一般原則に従い、梅州市の農業資源の賦存と市場立地の優位性に基づき、梅州市の客家野菜の高品質な発展を計画することを提案している。調理野菜産業「1+3+8+N」新パターンを開発。