近日，应龙湖区文联之邀，香港潮籍画家郭迪康创作国画作品《食茶图》，描绘了一幅文人烹水煮茶、以茶会友、悠闲自在的生活场景。
潮汕人热情好客，以工夫茶待客更是传统礼节。离开家乡近40年，茶对于郭迪康来说，不只是一款饮品，更是一抹淡淡的乡愁。就如他说的，故乡的泥土、风物和人情，似乎都藏在小小的茶叶中，弥漫在唇齿之间，让人回味无穷。
饮茶 是记忆更是当下生活
古人说天光开门七件事：柴米油盐酱醋茶，在潮汕地区，茶叶又称作“茶米”，被列在第一位，许多老百姓“宁可一日无米，不可一日无茶”。在潮汕饮食文化中，工夫茶是潮人生活中不可或缺的组成部分，也是日常接待宾客一种民俗礼仪，口头禅“有闲来食茶”体现了潮人以茶交友的热情好客精神。
说起创作《食茶图》的初衷，郭迪康回忆说，接到汕头融媒集团、龙湖区文联“食在有趣”——喜迎2024“两大盛会”潮汕饮食文化美术小品征集活动的邀请时，他脑海里浮现了儿时饮茶记忆，“彼时，茶叶还是奢侈品”，郭迪康说，家里有重要客人来了，才会买茶冲泡。在那个物质匮乏的年代，有茶生活弥足珍贵，也特别难忘。
郭迪康出生于汕头，从小就受长辈和乡亲们冲茶、品茶、以茶待客等潮汕风俗的影响，对茶产生了深深的热爱。他告诉记者，喝茶，早已经成为他的生活习惯，离开家乡多年，无论是出差还是在家，只要一闲下来，他就会泡茶喝。
一杯好茶入口，沁人心脾，神清气爽，带走了在外打拼的疲惫与忧愁。年逾八旬的郭迪康是一位“老茶客”，他说，一杯浓酽顺滑的工夫茶，是生活，更是精神的寄托。“看到这杯工夫茶，我就想起我的家乡，想起在家乡喝茶的味道。”郭迪康感叹道。
融情 书画雕塑皆传神
郭迪康是当代著名画家、雕塑家、艺术设计师，现任广东省岭东美术馆艺术顾问、中国香港美术家协会创会理事等，荣获第四届世界杰出华人艺术家大奖。幼年时期，他就展现出了非凡的艺术天赋。在同龄孩子喜欢打打闹闹的年纪，他更喜欢一个人静静地观察周边的一切，花鸟鱼虫、山山水水，然后用石头、木炭做画笔，在地上、门板、石头上作画。
从广州美术学院毕业后，郭迪康到汕头市工艺美术厂当设计师，经常被委派到全国各地参与大型艺术设计研讨会和雕塑制作，为他以后的艺术人生铺就了道路。他擅长中国画，精于雕塑，善于艺术设计，曾在中国香港、广州、汕头、新加坡、马来西亚、泰国和韩国等多个城市和国家举办个展。
天分、勤奋、机遇，郭迪康的艺术之路似乎走得异常顺遂。多年来，他对油画、版画、水彩等其他画种也潜心钻研，让他在创作过程中显得游刃有余。他将内心所感融于笔端，作品风格独特、造型精淮、形神具备，给人以愉悦感，特别是历史人物长卷和佛教、少数民族人物形象笔精墨妙，尤为人所称道。
采访中记者获悉，郭迪康先后多次到河西、敦煌、西藏等地采风写生，带着对祖国雄伟山河的敬仰，翻越唐古拉山，走过新疆大漠，穿越青藏高原，足迹遍布全国各地乃至泰国、马来西亚、印度尼西亚、印度等东南亚国家和地区，创作了一幅幅丝路画卷。
不仅擅长书画，郭迪康还曾负责多个大型雕塑项目的设计和制作，如为泰国万佛慈恩寺设计了巨型弥勒佛像、为柬埔寨吴哥窟民族文化村制作了一百多个人物形象的彩色群雕等，深受市民和游客喜爱。
在进行肖像雕塑创作前，郭迪康一般会先深入了解一个人的经历与心境，找到内心的痕迹，进而抓住人物本质的形象特征，最终塑造出对象的精神气质。他认为，肖像浓缩着一个人的历史，是一个人的传记，他创作的华罗庚、十万山人、饶宗颐等肖像雕塑惟妙惟肖，演绎着人物的精神与情感。
圆梦 共饮一杯工夫茶
多年来，艺术创作之于郭迪康，早已是一种心灵上的寄托。“创作出更多记录时代、表现生活的作品，是我的梦想”，郭迪康坦言，希望用画笔记录下时代的发展和社会的进步。
采访中记者获悉，郭迪康的老伴陈佳也是知名画家，此次两人一起参加了“食在有趣”创作活动。比翼齐飞，鹏程万里，相濡以沫几十载，两人在艺无止境的道路上孜孜以求，成就斐然。他们满怀对中国传统书画艺术的深情热爱和执著追求，笔耕不辍。艺术令人永葆青春，他们就是最好的诠释。
细品《食茶图》，浓郁的生活情趣扑面而来。两三好友悠闲地围坐一起，喝茶聊天；不远处，一小童跪在风炉旁，炉上置一锅，锅中水已煮沸，小孩手持纨扇，使劲地给茶炉扇风……作品生动充满雅趣，画面中的人物神采奕奕，上边翠竹点缀，环境幽静。作者既沿续了传统笔墨的情趣与内涵，又透着现代的新意与气韵，画面结构从容大气，可谓是“方寸显精神，笔墨见真章”，让人陶醉画中，意犹未尽。
“茶是潮人的生活方式”，郭迪康说，一有时间，他就会拿出好茶和亲朋好友一起品鉴。喝工夫茶，成了忙碌生活中的一种享受，不管什么场合，只要拿出工夫茶具，心绪渐渐清朗，仿佛时光也慢了下来。
一杯工夫茶，此处即故乡。茶中的万千滋味，已融入到潮人生活方方面面，香飘海内外。今年11月，第二十二届国际潮团联谊年会和第十届世界潮商大会将在汕头举办，我们也诚邀世界潮人，回乡食茶。
本报记者 陈文兰 苏硕元 摄影报道
来源：汕头日报