文/佛山市新闻传媒中心记者束维
11月1日~3日，2024年广东非遗周暨佛山秋色活动“识传食美”非遗活态展将在佛山市禅城区岭南天地鲤鱼广场、铂顿城广场、高明区南洲村三地举行，主办方特邀广东省各地市、贵州黔东南、湖南湘西、湖南郴州等对口帮扶、合作城市66个非遗项目参加，让广大市民和游客近距离接触和体验非遗，感受传统文化的魅力。
非遗活态展以“识传食美”为主题，在禅城区首设双会场。在岭南天地鲤鱼广场专设非遗美食以及非遗小舞台，铂顿广场专设非遗技艺展示以及非遗体验课。以食、展、赏、学结合的方式分别展示“舌尖上的非遗”“指尖上的非遗”“舞台上的非遗”“课桌上的非遗”四大板块，多维度反映非遗项目的核心内容。
“舌尖上的非遗”为美食非遗市集，将于11月1日~3日在岭南天地鲤鱼广场举行。现场共设置30个展位，展示的都是入选国家级、省级、市级、区级（县级）非遗代表性项目名录的非遗食品。其中，省内非遗项目有26个，如广州小凤饼、深圳粤式酥点、珠海横山鸭扎包、梅县白渡牛肉干、河源盐焗鸡、东莞腊肠、九江煎堆、佛山扎蹄、三水萨琪玛、陈村粉等；省外项目共4个，为湘西柚子膏、郴州的资兴艾叶煨蛋、宜章橡子豆腐，以及黔东南的镇远豆制品。
“指尖上的非遗”为手工艺非遗市集，将于11月1日~3日在禅城区铂顿城广场举行。现场展示30余项来自广东省、贵州省黔东南州、湖南郴州和湖南湘西对口帮扶、合作城市的传统技艺类非遗项目。届时，湖南湘西苗绣、贵州黔东南侗族刺绣、韶关瑶族刺绣、佛山刺绣、汕头珠绣将同台亮相。此外，现场还会展示新会葵扇、广州核雕、清远瑶族银饰、苗族银饰等非遗产品，市民游客可在现场与非遗传承人交流互动，学习非遗技艺。
“舞台上的非遗”在禅城、高明两区同步进行，11月1日~3日，佛山岭南天地鲤鱼广场将举行非遗小舞台。以动态演出的方式展示广州客家山歌、梅州竹板歌、茂南单人木偶戏、东莞木鱼歌、清远瑶族小长鼓舞、佛山龙舟说唱等国家级、省级非遗项目。高明区荷城街道南洲村是2024年广东省“四季村晚”示范展示点，11月3日晚，“相约南洲”2024年佛山市“品味佛山 四季村晚”暨文艺轻骑兵下基层活动将在南洲村举行，邀请佛山本土精品非遗和文艺节目，以文艺晚会的形式进行展演。
“课桌上的非遗”为公益非遗课堂。主办方将于11月2日~3日在禅城区铂顿城商场，以“非遗讲座+体验课程”形式开展非遗技艺体验课，汕尾麦秆剪贴（碣石麦秆画）、江门新会葵艺、肇庆古法造纸、藤编（大沥）、金箔锻造技艺5个项目的非遗传承人将现场教学。每个项目将举办两场课程，每场共有30个体验名额，共10场，有兴趣的市民可线上预约参与。
此外，11月3日晚，高明区南洲村还将举行“大手拉小手”非遗项目进村居体验活动。主办方在村居设置“非遗体验角”，邀请6位佛山非遗传承人进行非遗展示，其中包括佛山剪纸传承人邓春红、佛山彩灯传承人李文涛、佛山狮头扎作传承人周嘉欣、岭南书法艺术传承人李小如、鸿胜蔡李佛功夫推拿传承人梁旭勇、佛山木版年画传承人郑太昌。
来源：佛山日报