应龙湖区文联之邀，画家陆晓翰以《潮汕物食佳果》为题作画，参加“食在有趣”——喜迎2024“两大盛会”潮汕饮食文化美术小品征集活动，展现浓郁的传统“潮汕味道”，传承弘扬潮汕美食文化。
借物抒怀 潮汕民俗唤醒乡愁记忆
朥饼、豆枝、林檎和潮州柑都是潮汕民间传统小吃和水果，不仅是街头巷尾小摊档上的常客，更是节日庆典、家庭聚会中不可或缺的美食，承载着无数潮人童年回忆与家乡情感。
说起《潮汕物食佳果》的创作构思，陆晓翰说，作品酝酿构思、组织画面纯属偶然。今年9月底，陆晓翰的儿子结婚，按潮汕习俗，谁家办喜事的时候，都要送亲朋好友豆枝、朥饼和大桔。陆家也不例外，少不了准备这些美食款待亲朋，也表达自己的祝福。
对于这些小吃，潮汕人并不陌生。潮汕朥饼以其皮薄馅厚、潮味十足而闻名遐迩，承载着深厚文化底蕴与浓浓思乡之情；豆枝是用花生、糖和麦芽糖制成的甜点，方形的潮汕人管它叫“豆方”，切成条的就叫“豆条”或者“豆枝”。咬上一口，脆脆的响声在耳边环绕，花生和糖完美融合，甜而不腻。
看着家里这些熟悉的食物，陆晓翰想起儿时每逢佳节假期，亲朋好友欢聚一堂围坐一桌，喝茶配朥饼豆枝那一甜蜜而温馨的场景。他脑海中一直思索着，能不能把它们画下来。
后来，亲戚做客时送来几个林檎，陆晓翰突发灵感，把它们摆在一起，用水彩技艺将所看所想表达了出来，完成了这样一幅小而精的水彩佳作。
人们总说“艺术来源于生活，又高于生活”，美食是最诚实的表达。陆晓翰认为，随着时代的变迁，小吃的品种和口味越来越多样，但无论如何变化，朥饼和豆枝那独特的香甜味道，始终都是潮人心中最温暖、最难忘的记忆。
定格美好
写生采风感受风土人情
陆晓翰是中国美术家协会会员、广东省美术家协会水彩画艺术委员会副主任、广东省历届水彩画展评委，作品多次刊登于《美术》杂志，多次入选广东省美术作品展、第八届、第十届、第十三届全国美展、第五届和第六届全国水彩·粉画展等；荣获“第十届全国水彩·粉画展”优秀奖。数十年来，他陆续在广州、美国、东莞、深圳、汕头等地举办了个人展和联合展。
“走上绘画之路，完全是因为儿时的爱好。”陆晓翰告诉记者，他自幼酷爱画画,1983年如愿考入广州美术学院，本科毕业后，他走上讲台，从事起了美术教育工作，这一干就是大半辈子。
至今，陆晓翰还深刻地记得，当年广州美院经常有进口图书展，其中不乏优秀水彩画册，但价格不菲。父亲知道后，一下子给了他2千块钱买书。他欣喜若狂，一口气买下了怀斯、霍默、佛林特等外国水彩名家及很多印象派画册。 这些书籍成了陆晓翰的珍宝，他反复翻阅，仔细临摹，慢慢积累着绘画技巧，对水彩日趋痴迷。
这些年来，陆晓翰特别喜欢外出写生，善于从身边不起眼的景物中，捕捉美的景致，将汩汩暗涌的自然情结赋予笔下的一景一物。记者几次连线采访他，都听到他略带歉意的声音“正在外面写生”。陆晓翰说，旅行写生是人生一大乐趣，可以观赏沿途风景，感受各地风土人情，写生灵感总在瞬间爆发，使艺术生命绽放活力。
在陆晓翰大量的写生作品中，读者可以分享他从野外带来的芬芳，也能感受到他用心灵捕捉的生活中那些只可意会不可言传的意境。陆晓翰通过对景物的光线、色彩、意境等要素进行主观重构，感情充沛地在纸上描绘，获得的不止是艺术兴味，还是一种人生境界。
博采众长
水色交融充满生机活力
流淌的水、乡间田舍、泥墙黛瓦；挥洒的笔触，追逐着晨雾、日照和海风……翻开陆晓翰发来的作品链接，映入眼帘的是一幅幅以人物或者风景为题材的水彩写生作品，笔法细腻朴实，酣畅淋漓，散发着迷人的魅力。
陆晓翰是土生土长的潮汕人，他将家乡的山水草木和风土人情作为描绘的对象。他告诉记者，从广州美院毕业后回到家乡，最初有几年的时间他经常到一个叫渔村的小山村写生，收集了很多素材，从寻常景物中，发掘美的意蕴，在后来创作的许多作品中，充满浓浓的岭南特色和潮汕味道，朴实无华，灵秀内敛。
水彩画融合了水的流动性和色彩的鲜艳，展现出浓淡相宜、水色交融的艺术效果。“陆晓翰将国内外名家技法融为一炉，用高超的技巧将正统水彩画推向新的境界。”在美术学教授、潮汕水彩画院院长李小澄看来，陆晓翰笔下的水彩画纪实性和水色交融，得到很好的传承和发扬。
美食传承一方文化，汕头以琳琅满目的地道美食遐迩闻名。陆晓翰对本土文化有着深刻的理解，他把潮汕传统美食入画，构图主次分明，充分发挥了水彩画“水汽”的作用，通过笔触的巧妙运用，既具有细腻入微的描绘，色彩又和谐统一，整个画面意境沉远，潮味醇厚。
水彩画以其独特的绘画方式和魅力，吸引着越来越多的艺术家和观众，不仅是一种绘画技巧和艺术形式，更是一种情感的表达和心灵的寄托。陆晓翰的水彩画也如其人，轻松潇洒、清新明快、浑厚质朴，从不同视角生动地诠释生活之美、自然之美，给人以一种心灵愉悦的诗意感受。
本报记者 陈文兰 摄影报道
来源：汕头日报